PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Bu yiyecekler depresyona sokuyor!


Katerina
09.Haziran.2019, 00:44
<div id="post_message_4070150"><blockquote class="postcontent restore "><div style="text-align: center;"><i>Zihinsel sağlık, besinlere bağlı<br /><br />İngiliz beslenme uzmanı Dr. John Briffa, bedenin romantik ve zihinsel sağlığının besinlerle yakından ilgili olduğunu ortaya koydu. Briffa, ruh halindeki değişimlerin art planında rol oynayan besinleri The Times gazetesi için derledi. İşte bilimsel verilerle depresyona sokan yiyecekler:<br /><br />Tüm meyvelerde früktoz denilen meyve şekeri bulunuyor. Kan şekerinin dengeli olarak yükselmesini sağladığı için suni şekerler yerine meyvelerin tüketilmesi öneriliyor. Fakat, früktozun fazlası “metabolik sendrom” sorununa yol açıyor. Metabolik sendrom, tüketilen şeker ve yağların karın bölgesine yerleşmesiyle tansiyonun yükseltmesine yol açabiliyor.<br /><br />Ayrıca çok şeker ve yağ yüzünden hücrelerin insülin hormonuna tepki vermeyerek direnç göstermesiyle de bu sendrom ortaya çıkabiliyor. İnsülin direncinin ise, depresif bir ruh haline sürüklediği biliniyor. Früktoz bakımından en varlıklı meyveler ise elma ve üzüm. Uzmanlar, bu meyvelerin tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini, asitli içecekler, aromalı yoğurtlar, şekerlemeler, kuru pastalar, kahvaltı gevreklerinden ırak durulmasını ve çilek gibi düşük früktoz içeren meyvelerin tercih edilebileceğini söylüyor.<br /><br /><font color="Red">NİŞASTA BAŞ DÜŞMAN</font><br />Genellikle her gün tüketilen makarna, pilav, patates, kahvaltılık gevrekler, nişasta bakımından varlıklı içeriğe sahip. Fakat, şeker (glükoz) moleküllerinden oluşan nişasta, çok kiloların ve yüksek kan şekerinin en büyük sorumlularından biri.<br />Bu yüzden, öğünlerin karbonhidrat gruplarından çok protein ağırlıklı olması, fırında ya da ızgara tavuk veya balık, müsli, yoğurt, fırınlanmış patates, çilek, ahududu ve yemiş gruplarının tercih edilmesi öneriliyor. Özellikle, et, balık, yumurta gibi gıdalar, kan şekerini dengede tutarak ruh halinin de sabit kalmasında etkili oluyor.<br /><br /><font color="red">ŞEKER MORALİ BOZUYOR</font><br />Sofra şekeri olarak de bilinen “sükroz”, kana doğrudan karışarak kan şekerinin yükselmesine sebep oluyor. Kana çok hızlı karıştığı için aynı hızla kan şekerinin düşmesine sebep olarak 2 ila 3 saat içinde bedenin yorgun düşmesine, dikkat eksikliğine ve moral bozukluğuna yol açıyor. Bu yüzden, mümkün oldukça az tüketilmesi öneriliyor. Briffa, kan şekerinin dengede kalmasında dengeli bir ruh halinin etkili olduğuna dikkat çekiyor.<br /> <font color="red"><br />ANTİDEPRESAN YAĞLAR</font><br />Ayçiçeği, mısır, soya filizi gibi sebzelerde bulunan yağlar, yürek dostu olarak bilinen çoklu doymamış yağ içeriğine sahip. Fakat içinde Omega 6 asitleri bulunan bu yağlar, vücutta antidepresan özelliği gösteren Omega 3 yağ asitlerinin işlevlerini devredışı bırakıyor. Bisküvi, margarin, fast food gibi rafine gıdalarda da görülen Omega 6 yağ asitlerinden ırak durarak yağ ihtiyacının somon, sardalye, alabalık gibi Omega 3’ten varlıklı besinlerden karşılanması öneriliyor</i></div>